La birra artigianale diventa il tema principale del consumo per i giovani
La birra artigianale diventa il tema principale del consumo per i giovani
Al momento, le tendenze a caccia e la personalizzazione sono la melodia principale delle attuali giovani. Con il miglioramento della domanda dei consumatori per la qualità, la diversificazione delle esigenze di gusto e di altre tendenze di aggiornamento dei consumatori, si è progressivamente esteso a gruppi di consumatori di età diverse, che fornisce una base della domanda di birra artigianale.
Qual è la birra artigianale?
La birra artigianale, rispetto alla birra industriale, la parola "mestiere" si traduce principalmente in materie prime e tecnologie.
"Ciò che ci interessa è il gusto, la birra integrale che è dedicato alla produzione di malto intero, senza l'aggiunta di materiali ausiliari, birra una forte sapore di grano e alcol, e insistendo sul ripristino del gusto originale di birra."Yao Bo, agente generale di Taishan birra fresca Zhangjiakou detto che soddisfacente birra prodotta ha solitamente materie prime di qualità superiore, maggior contenuto di malto e luppolo, che rende il preparato concentrazione mosto e alcol grado superiore. Allo stesso tempo, la maggior parte del processo di fermentazione viene effettuata utilizzando il processo Aier, e il processo di produzione non viene filtrato. torbido. birra industriale è di solito filtrato e pastorizzato dopo la fermentazione per aumentare la shelf life della birra, ma sarà anche danneggiare alcuni sapori.
In generale, la birra artigianale è ricco e adatto per le bevande; birra industriale è leggero e adatto per all-you-can-drink. birra industriale è come un prodotto di consumo di massa nella birra. Ha un gusto basso, basso contenuto di alcol e un alto grado di imballaggio. L'artigianato è più simile a un marchio designer indipendente, con l'aroma, il gusto e la personalità.
Il nuovo favorito del mercato consumo di vino
La birra artigianale è molto ricercato ed è diventato un angolo del mercato di consumo del vino dei giovani. Nel ruolo di raduni dei giovani e scene sociali, le persone sono più inclini a scegliere le categorie che sono simili nel gusto per le bevande analcoliche e alcol luce che emerge, in modo che la maggior parte delle persone presenti possono accettarla. La birra industriale conveniente tradizionale non può soddisfare le esigenze della birra massa, e il mercato birra artigianale viene così aperto. Il marchio “piccolo e bello” birra personalizzato è progressivamente diventato l'arma segreta per occupare i giovani.
Come rappresentante della birra artigianale della Cina, Taishan birra purea è essenzialmente diverso dalla birra industriale comune sul mercato. Dopo la birra purea di Taishan è fermentato, il liquore non è filtrata, e la birra più originale è direttamente in bottiglia. Il suo liquore è naturalmente torbida, e ci saranno sedimentazione sul fondo della bottiglia per lungo tempo. Questa è la differenza essenziale tra Taishan purea di birra e birra industriale. Taishan persone mettere il marchio sul retro, che ricorda ai consumatori che quando si beve, la bottiglia viene versato in basso, in modo che il precipitato può essere mescolata in modo omogeneo, in modo che i consumatori possono bere il miglior gusto.
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