Sistema birreria in acciaio inossidabile da 1000 litri
- HBETBREW
- Shangdong, Cina
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- 50 set / mese
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Le nostre attrezzature per birrifici sono prodotte, sviluppate e controllate di qualità secondo rigorosamente standard ingegneristici internazionali e le nostre attrezzature per birrifici hanno superato CE, certificate PED.
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Sistema birreria in acciaio inossidabile da 1000 litri
L'introduzione del sistema completo del sistema di birreria in acciaio inossidabile 1000L:
Sistema di macinazione del malto
Miller di malto
Funzione: frantumazione del grano.
Componente: è costituito da mugnaio, motore, cinghia, puleggia, rullo, tramoggia e così via. È la prima parte dell'attrezzatura per la produzione di birra in acciaio inossidabile 304.
Tipi: acciaio inossidabile o acciaio al carbonio.
Vantaggio: nuovo design, la distanza tra 2 rulli può essere regolata. Questa macchina può rimuovere automaticamente il ferro e la polvere.
Funzione: schiacciare il malto e metterlo in ammostamento per l'ammostamento.
Sistema di ammostamento
Brewhouse
Funzione: purè di cereali, filtrazione del mosto, bollitura e passaggio a vortice.
Componente: è composto da mash tun, serbatoio di filtrazione, bollitore, idromassaggio, serbatoio dell'acqua calda, luppolo posteriore, scambiatore di calore a piastre con dispositivo di ossigenazione, pompa del mosto ed ecc. È la seconda parte dell'attrezzatura per la produzione di birra micro.
Tipi: birreria 2 Vessels, birreria 3 Vessels, birreria 4 Vessels
Metodo di riscaldamento: riscaldamento elettrico, riscaldamento a vapore, riscaldamento a fuoco diretto.
Metodo di controllo: armadio controller schermo PLC o pannello strumenti PID.
Materiale: acciaio inossidabile 304/316 per uso alimentare e sanitario, rame rosso di lusso.
Sistema di fermentazione
Serbatoio di fermentazione
Funzione: fermentazione o maturazione del mosto.
Componente: è composto da tombino senza ombre, valvola limitatrice di pressione, valvola asettica, manometro, braccio rotante, valvola a farfalla, valvola limitatrice di pressione e così via. È la terza parte dell'attrezzatura per la produzione di birra micro.
Tipi: 50L-10000L e volume ancora più grande.
Metodo di raffreddamento: cintura di acqua ghiacciata o camicia di raffreddamento a glicole intorno sia in alto che in basso.
La pressione di progetto è 0,3 MPa; La pressione di esercizio è di 0,15 MPa.
Materiale: acciaio inossidabile 304/316 / 316L.
Sistema di raffreddamento a glicole
Serbatoio acqua glicole
Funzione: fornitura di acqua glicolata per il raffreddamento del mosto e il raffreddamento della fermentazione.
Componente: serbatoio dell'acqua glicole, elettrovalvola, pompa, PPR e così via. È la quarta parte dell'attrezzatura per la produzione di birra in acciaio inossidabile 304.
Metodo di raffreddamento: raffreddamento a una fase (raffreddamento ad acqua fredda) e raffreddamento a due fasi (acqua glicolata e raffreddamento ad acqua di rubinetto).
Metodo di controllo: automaticamente dall'armadio del controller PID / PLC.
Suggerimenti: (raffreddamento a stadio singolo)
Alcuni birrai esperti preferiscono il serbatoio del liquore freddo (serbatoio dell'acqua fredda) per raffreddare il mosto nello scambiatore di calore. Il mosto può essere raffreddato molto più velocemente di prima. Di conseguenza, anche l'acqua fredda verrebbe riscaldata ad una temperatura elevata. In questo caso, l'acqua fredda che attraversa lo scambiatore di calore verrebbe riciclata direttamente nel serbatoio dell'acqua calda. Questo flusso gentile può far risparmiare molta energia.
Il vantaggio più importante è che il mosto non sarebbe inquinato quando lo scambio termico si interrompe.
COOLSOON Chiller
Funzione: refrigerazione dell'acqua glicolata
Marca del refrigeratore: Australia di fama mondiale COOLSOON.
Componente: compressore, pompa dell'acqua, evaporatore, regolatore di pressione, condensatore, regolatore di temperatura LCD, valvola di espansione, filtro a secco, valvola manuale, ventola di tiraggio e così via. È la quinta parte dell'attrezzatura per la produzione di birra.
Vantaggi: lavoro altamente efficiente, raffreddamento più veloce e stabile, se c'è qualcosa che non va in futuro, è molto facile trovare pezzi di ricambio ovunque.
Sistema di controllo
Armadio controller
Funzione: controllo del birrificio
Componente: strumenti, pulsante, regolatore di velocità, relè intermedio, interruttori. È la sesta parte dell'attrezzatura per la produzione della birra.
Parti elettriche: marchio di fama mondiale con certificato CE
La marca del termoregolatore è AndongNi, il relè intermedio è Schneider.
Scopo: mostrare e controllare tutta la temperatura del serbatoio, controllare lo spettacolo / lo spettacolo di motori, pompe ed elettrovalvole.
Sistema di pulizia
Macchina per la pulizia
Funzione: riscaldamento e miscelazione di liquidi caustici
Componente: serbatoio di disinfezione, serbatoio di alcali, pompa e così via. È la settima parte dell'attrezzatura per la produzione di birra micro.
Scopo: viene utilizzato per pulire tutto il serbatoio al termine dell'erogazione.
