birrificio 10hl
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10HL Brewhouse a tre vasi riscaldato a vapore
Funzione del birrificio a tre navi: purea di cereali, filtrazione di mosto, ebollizione e passaggi rapidi. Componente: è composto da mash tun, serbatoio per lauteria, bollitore, idromassaggio, serbatoio di acqua calda, luppolo, scambiatore di calore a piastre con dispositivo di ossigenazione, pompa per mosto ed ecc. È la seconda parte dell'attrezzatura per la preparazione di micro birre. Tipi: birrificio a 2 navi, birrificio a 3 navi, birrificio a 4 navi Metodo di riscaldamento: riscaldamento elettrico, riscaldamento a vapore, riscaldamento diretto al fuoco. Metodo di controllo: armadio controller schermo PLC o pannello strumenti PID. Materiale: acciaio inossidabile alimentare 304/316, rame rosso di lusso.
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